
El mejor sellador al vacío
Pasamos más de 50 horas en la cocina con seis de los mejores selladores al vacío, sellando más de cien bolsas con innumerables muestras de alimentos, para coronar el Tinvoo - VS100S como el mejor sellador al vacío. La facilidad de uso y la versatilidad, junto con sus características de conveniencia, hicieron de Tinvoo la opción clara al sellar alimentos para almacenarlos o cocinarlos al vacío. El GERYON - E2800-C es nuestro segundo finalista.
Los mejores opciones
e spent over 50 hours in the kitchen with six of the top selladores al vacío, sealing over a hundred bags with myriad food samples, to crown the Tinvoo VS100S as the best vacuum sealer. The ease of use and versatility, bundled with its convenience features, made the Tinvoo the clear choice when sealing food for storage or sous vide cooking. The GERYON E2800-C is our close runner-up.
Table of Contents
Cómo seleccionamos productos para probar
Con un montón de selladores al vacío disponibles en Amazon, no fue tarea fácil reducir la lista a seis para realizar pruebas. Comenzamos hablando con el chef Draper Donely, quien ha pasado los últimos tres años con Submariner como Director de Operaciones de Franquicia. Nos ayudó a aprender qué cualidades eran esenciales para la seguridad alimentaria en los alimentos sellados al vacío. También discutimos con él las necesidades de la cocina sous vide.
Mientras investigamos más a fondo en el subreddit / r / frugal, descubrimos que existe una amplia gama de usos para los selladores al vacío que otorgarán más importancia a algunas características que a otros casos de uso. Por ejemplo, los cazadores de juegos que pasarán varias horas sellando al vacío en una sesión necesitan una máquina que pueda resistir el uso repetido y pesado, pero no están demasiado preocupados por el tamaño de las máquinas.
Esto nos llevó a mirar algunos selladores de grado comercial como el Weston Pro - 2300 y el sellador comercial Cabela's de 12 pulgadas. Y si bien estos son dispositivos increíbles que son muy queridos por los cazadores y los chefs, tienen un precio considerable. Para su cocina promedio, analizamos lo que los consumidores consideraron cualidades importantes de las reseñas de Amazon, Reddit y YouTube. Analizamos los informes de confiabilidad y las garantías, y lo comparamos con compañías con una sólida reputación. Ningún sellador al vacío obtuvo una evaluación perfecta, ya que cada uno tenía sus propias quejas menores, pero pudimos discernir qué selladores al vacío valían la pena considerar.
Compara los mejores selladores al vacío
¿Quién necesita un sellador al vacío?
Los selladores al vacío de alimentos son una gran adición al hogar ocupado que busca ahorrar tiempo y dinero. Son especialmente excelentes para personas con membresías de minoristas masivos como Costco y Sam's club. Para cualquiera que intente ahorrar dinero y eliminar el desperdicio de alimentos, la conservación es la clave del éxito. Los selladores de alimentos son excelentes para extender la vida útil, lo que ayudará a mantener los alimentos conservados hasta cinco veces más en el refrigerador y el congelador, según la FDA .
Los selladores al vacío no solo ahorran dinero y ayudan a eliminar el desperdicio, sino que también le ahorran tiempo. Las familias ocupadas tienen horarios ajustados y poder comprar a granel, sellar al vacío y congelar ayuda a reducir los viajes de compras. Las sobras también durarán más, lo que ayudará a eliminar la cocción de algunas comidas, agregando más a su tiempo ahorrado.
Los selladores al vacío de alimentos son máquinas increíbles que extraen tanto oxígeno de la bolsa de almacenamiento como pueden, antes de sellar con calor la bolsa. El oxígeno es el enemigo de la frescura y es lo que acelera el deterioro de los alimentos. Estos selladores pueden prolongar la vida útil al eliminar la mayor parte del oxígeno en la bolsa. Dicho esto, es importante recordar que la comida eventualmente se deteriorará durante un período de tiempo suficientemente largo, incluso si se ha sellado al vacío.
Características importantes a tener en cuenta
Ancho del sellador: el tamaño de los alimentos que desea sellar al vacío determinará qué tamaño de bolsa necesitará. La mayoría de los selladores al vacío de alimentos miden alrededor de 11 pulgadas de ancho, lo que acomodará la mayoría de los alimentos. Los cazadores generalmente necesitarán un sellador al vacío de al menos 12 pulgadas de ancho para sellar al vacío porciones más grandes de carne.
Velocidad / conveniencia / potencia de succión: todos los selladores al vacío funcionan exactamente de la misma manera, pero cada uno tendrá diferentes combinaciones de características para mayor velocidad y conveniencia. Las unidades más grandes a menudo incluirán una bolsa de almacenamiento de rollos y un cortador, una gran comodidad, pero que viene con el costo de una unidad más grande. Otras unidades sacrifican el control de vacío por una bomba más potente que reduce el tiempo para eliminar el oxígeno, lo que puede conducir a aplastar los alimentos más blandos.
Versatilidad: si también desea poder sellar frascos y bolsas extra grandes, un accesorio de manguera es una excelente característica que agregará versatilidad a su unidad.
Ruido: ningún sellador al vacío de alimentos tendrá un motor absolutamente silencioso, pero algunos están diseñados teniendo en cuenta la reducción de ruido.
Tamaño / peso: la importancia del tamaño y el peso dependerá en gran medida del tamaño de su cocina. Evalúe su espacio disponible en el mostrador y su frecuencia de uso prevista. Las unidades más grandes a menudo tienen almacenamiento para rollos de bolsas y vienen con algunas otras características convenientes que ofrecen una razón convincente para hacer espacio permanente en su mostrador. Pero si el espacio es un problema, elija uno de los selladores de vacío livianos que sea fácil de almacenar.
Líquidos / alimentos grasos: es importante que el sellador al vacío pueda detectar líquidos y aceites que ingresen a la cámara de vacío rápidamente y apague el motor antes de que entren en la carcasa principal. Las máquinas de baja calidad pueden descomponerse rápidamente si no se apagan a tiempo. El embalaje reflejará si esta característica está presente o no.
Garantía: con un uso intensivo, incluso los mejores selladores al vacío pueden dejar de usarlo antes de que se dé cuenta. Obtener al menos una garantía de un año ayudará a aliviar su mente, si usa su sellador al vacío con frecuencia.
Rendimiento durante sesiones largas: el hogar promedio no tendrá que considerar esto con frecuencia, pero si se prepara para el invierno al sellar y almacenar en el congelador, es útil tener un sellador al vacío que pueda mantener la velocidad y la calidad del rendimiento durante sesiones más largas . Esto es especialmente cierto para los cazadores que pueden necesitar sellar grandes cantidades de carne.
¿Cuánto dura su comida sellada al vacío?
El almacenamiento lo es todo cuando se trata de mantener sus alimentos frescos. A lo largo de más de 50 horas probando selladores al vacío y discutiendo con expertos en seguridad alimentaria, también aprendimos el tiempo que duran los alimentos populares en el congelador, el refrigerador y la despensa. Obtenga más información sobre cuánto tiempo durará su comida si se sella al vacío y se almacena adecuadamente con nuestra guía a continuación.
Si se encuentra arrojando alimentos vencidos al final de la semana, invertir en un sellador al vacío podía ahorrarle dinero a largo plazo. Registre la cantidad de comida que está tirando sin un sellador al vacío durante un mes; puede que se sorprenda de lo rápido que se amortizará.
Cómo probamos
Conveniencia
Lo primero que queríamos saber era lo fácil que era ponerse en marcha con cada uno de los selladores al vacío. La mayoría de las unidades que probamos fueron bastante sencillas: conéctelo a la pared, coloque los alimentos en la bolsa provista, coloque el extremo abierto en la cámara de vacío, asegúrelo y presione el botón de vacío. El FoodSaver - V4840 fue el único que tenía un proceso automatizado, que requería leer las instrucciones de antemano para funcionar correctamente. Las instrucciones también están en la máquina y no fueron difíciles de seguir. El Geryon, NutriChef - Sellador automático de aire al vacío y Tinvoo - VS100S fueron los más intuitivos y fáciles de usar.
El tamaño y el peso del FoodSaver - V4840 lo convirtieron en el sellador al vacío más grande con diferencia. Con seguridad está destinado a permanecer donde lo colocas, por lo que moverlo para guardarlo probablemente no sea conveniente. Y aunque el Nesco - VS-02 era liviano en comparación, las dimensiones eran lo suficientemente grandes como para que sea inconveniente moverse y almacenar cuando no se usa. El Greyon fue, con mucho, el sellador al vacío de alimentos más portátil.
Poder de succión
Observamos la potencia de cada sellador de vacío y realizamos nuestra propia prueba para determinar la potencia de succión de cada máquina. Medimos seis porciones de seis onzas de frijoles, una porción por cada sellador. Utilizamos las bolsas proporcionadas para cada máquina, ya que todas eran muy similares en construcción. También cronometramos el proceso para determinar aún más la conveniencia de cada unidad. Para que el proceso sea lo más justo posible, eliminamos la mayor cantidad de aire posible a mano para cada bolsa antes de comenzar.
Comparación de velocidad
Para nuestra evaluación visual, miramos de cerca para ver cuánto aire se había eliminado. Las bolsas con la mayor cantidad de aire removida sellaron más firmemente a los frijoles. El sellado al vacío de frijoles secos es una tarea bastante fácil para nuestros seis selladores al vacío elegidos. El Tinvoo - VS100S tuvo el tiempo más rápido y solo el FoodSaver - FM2000 tuvo un sello de vacío inferior con un tiempo de casi diez segundos más que el mejor tiempo registrado.
Para probar aún más a nuestros selladores el poder de succión y su capacidad para manejar alimentos ricos en humedad, hicimos otra ronda de pruebas con chuletas de cerdo y pescado. El pescado, que era más blando y más fácil de triturar para producir más humedad, fue excelente para probar qué tan bueno era apagar cada unidad antes de introducir demasiada humedad en la cámara de vacío.
Una nota sobre cómo extraer la mayor cantidad de aire de las bolsas que contienen alimentos ricos en humedad:
Tome una hoja o dos de toallas de papel y dóblelas horizontalmente hasta que tengan tres pulgadas de alto. Coloque la (s) toalla (s) de papel doblada (s) en la parte superior de la bolsa (asegúrese de que todavía tenga suficiente espacio para que la máquina selle sin tocar la (s) toalla (s) y lejos de la comida. La toalla de papel absorberá la humedad que se extrae de los alimentos, evitando que entre y dañe el sellador al vacío. No se recomienda utilizar este método para cocinar sous vide. El truco de la toalla de papel recogerá la humedad residual y permanecerá en la parte superior de la bolsa.
FoodSaver - V4840 y NutriChef - Sellador automático de aire al vacío son los únicos selladores al vacío que tienen modos específicos de alimentos secos y húmedos. En el caso del FoodSaver - V4840, esto ralentizó el proceso. Esto permitió que la máquina eliminara más aire antes de tener que apagarla. El lento proceso evitó que la humedad ingresara a la cámara de vacío. El modo húmedo del NutriChef - Sellador automático de aire al vacío no tuvo un efecto apreciable. Lo usamos con el modo encendido y apagado con los mismos alimentos y tuvimos una diferencia insignificante tanto en tiempo como en resultados.
El pescado rico en humedad ayudó a separar aún más la calidad de la succión lograda por cada máquina. Las unidades más pequeñas lo hicieron muy bien. La máquina Geryon - Vacuum Sealer Machine y Tinvoo - VS100S se apagaron durante los momentos apropiados para garantizar que no entrara demasiada humedad en la cámara de vacío. El Geryon apenas superó el FoodSave - FM2000 en nuestra evaluación visual de las chuletas de cerdo, con una diferencia apenas notable en la cantidad de aire eliminado.
Una nota sobre el sellado al vacío de pollo crudo:
Al sellar al vacío el pollo crudo, asegúrese de limpiar a fondo la cámara de vacío después de cada uso. La salmonella siempre es un factor de riesgo cuando se trabaja con pollo crudo en la cocina. Es importante limpiar la cámara de vacío después de que cualquier líquido o jugo de carne cruda ingrese para garantizar la seguridad de los alimentos.
Actuación
Para probar el rendimiento de nuestros seis selladores al vacío, específicamente queríamos observar la longevidad, la resistencia del sello y qué tan bien funciona con los alimentos blandos.
Pruebas de alto volumen
Para nuestra prueba de alto volumen, medimos 30 porciones de frijoles con un peso de seis onzas cada una. Luego sellamos al vacío cada uno para ver cuántas unidades podían sellar al vacío al 100% de eficacia, lo que significa que repetimos el sellado al vacío hasta que cada unidad ya no podía eliminar el aire en el mismo grado que la primera bolsa sellada. También verificamos cuánto descanso necesitaba cada unidad después de la falla antes de poder usarla nuevamente al 100% de eficacia.
El FoodSaver - V4840 fue un verdadero campeón en sellar bolsas consecutivamente. Llegó a 25 bolsas antes de calentarse demasiado para obtener un vacío del 100% en la próxima bolsa. Esto se debe a que las bolsas comenzarían a sellarse del calor, lo que no permitiría que la máquina extraiga aire para crear el vacío. El tiempo de enfriamiento también fue el más largo, pero lo perdonaremos debido al conteo de bolsas mucho más alto. Notamos que las unidades que estaban hechas principalmente de plástico tenían tiempos de recuperación más rápidos. El Nesco no pudo durar tanto, pero se enfrió y pudo volver a trabajar más rápido que todos, pero el Geryon.
Resistencia del sello
Probamos la resistencia del sello a través de una variedad de medios, tanto normales como extremos. Nuestra normalidad es utilizar una máquina de cocción sous vide. Sous vide cooking utiliza alimentos sellados al vacío para lograr una cocción muy completa e incluso que da como resultado comidas maravillosamente sabrosas. Usamos cada unidad para sellar al vacío un ocho oz. corte de carne de res para nuestra cocina sous vide.
La cocción Sous vide lleva mucho tiempo en comparación con otros métodos, pero en realidad es muy fácil y produce resultados maravillosos. Nuestro plato de carne fue una excelente opción para usar, ya que es un corte de carne muy económico que resalta los beneficios de usar una cocina sous vide.
Sellamos cada porción con condimento, tomillo y romero antes de cocinar. En esta prueba, no hubo un ganador claro ya que cada uno tuvo un desempeño admirable con los mismos resultados. Cada porción se cocinó perfectamente en toda la porción.
Para nuestra primera prueba extrema, sellamos seis rodajas de manzana y las llevamos al desierto y las dejamos al sol mientras escalamos. Esto nos ayudó a verificar la oxidación, lo que nos ayudó a determinar qué tan bueno era el vacío y el sello. Una sorpresa agradable nos recibió cuando abrimos las bolsas; Las manzanas estaban completamente horneadas y tenían un sabor excelente. La única bolsa que mostró signos de oxidación fue la bolsa sellada al vacío por el Nesco - VS-02, lo que significa que no logró un sellado al vacío de alto nivel.
Nuestra segunda prueba extrema implicó sellar toallas de papel y llevarlas en apnea con nosotros a una profundidad de 60 pies. Si bien es poco probable que alguien necesite tomar alimentos sellados al vacío a 60 pies bajo el agua, pensamos que sería una forma divertida de probar qué tan bien funcionó el sello bajo presión. Y no es sorprendente que ni una sola bolsa se filtró.
Al final, la única máquina que tuvo un rendimiento inferior fue la Nesco y solo en términos de vacío. Cada unidad se desempeñó admirablemente en lo que respecta a la resistencia del sello.
Alimentos blandos
Para verificar qué tan bien cada sellador al vacío de alimentos maneja el sellado al vacío de alimentos blandos, utilizamos los alimentos más blandos que se nos ocurrieron: pan rebanado. Colocamos dos rebanadas de pan en una bolsa, la sellamos al vacío y comparamos nuestros resultados.
Esto nos permitió probar qué tan rápido funcionó la función de parada en todos los selladores al vacío. Si dejas que alguno de ellos se vaya automáticamente, cada uno triturará el pan en casi nada. Cada unidad que probamos se detuvo inmediatamente después de presionar el botón de parada, pero la Nesco permitiría que un poco de aire regresara a la cámara antes de sellar.
El Tinvoo - VS100S tiene una característica maravillosa que le permite eliminar un poco más de aire en pequeñas ráfagas a través de un botón de pulso. Esto fue útil durante todo nuestro tiempo con la unidad.
Características unicas
Como se mencionó anteriormente, el Tinvoo - VS100S tiene un botón de pulso que permite ráfagas rápidas de succión para eliminar la mayor cantidad de aire posible. Esto fue especialmente útil para alimentos blandos, pero también fue útil durante otros usos.
El FoodSaver - V4840 4840 y Nesco - VS-02 vienen con almacenamiento para un rollo de bolsa. Esta es una característica fantástica que facilita el seguimiento de todo y la creación de bolsas de tamaño personalizado. Ambos también tienen una rebanadora integrada en la máquina para que el corte sea sencillo y preciso.
El FoodSaver - V4840 4840 es el único que probamos que viene con una bomba de recipiente incluida que está conectada a la máquina. Si bien esta característica no se usa con tanta frecuencia, es una buena adición.
Limpieza
Los selladores al vacío de alimentos se ensuciarán. Es una realidad para casi todos los electrodomésticos de cocina. Y mantener limpias estas máquinas, especialmente el sello de goma de la cámara de vacío, es crucial para que funcionen correctamente y duren años en lugar de meses. En nuestras pruebas, descubrimos que todos menos el FoodSaver - V4840 4840 eran muy fáciles de limpiar. La bandeja deslizante FoodSaver - V4840 4840 dificultaba la limpieza completa del dispositivo si se extraía demasiado líquido durante la succión. Si bien no es una tarea imposible, no fue tan fácil como con las otras unidades.
La Máquina Selladora al Vacío Geryon fue quizás la más fácil de limpiar en estas situaciones, ya que está construida casi en su totalidad de plástico resistente y tiene una bandeja interior extraíble.
Mejor en general: Tinvoo - VS100S
De los seis selladores al vacío que probamos, el Tinvoo - VS100S fue el que más chupó, que en este caso es el mejor. Cuando se usa para sellar al vacío las chuletas de cerdo y pescado, funcionó admirablemente y fue fácil de guardar después de sellar cualquier cosa. Si bien no es la unidad más pequeña, tiene un tamaño relativamente cercano al Geryon, la unidad más pequeña, y aún es fácilmente almacenable. El Tinvoo también fue la máquina más rápida y solo los dos FoodSavers superaron en longevidad. Esto hizo que nuestra prueba de sellado consecutiva fuera más fácil de realizar en comparación con los otros modelos. La simplicidad de su diseño también le dio una estética agradable mientras se usa en nuestra cocina.
También apreciamos lo fácil que era usarlo en comparación con el FoodSaver más grande: V4840 4840, mientras que todavía tenía características similares. La cámara de vacío era grande, lo que facilitaba colocar el extremo abierto de la bolsa en la máquina. Presionar hacia abajo la máquina para bloquearla en su lugar requirió la menor cantidad de conjeturas debido al diseño. La bisagra Tinvoo para la tapa está muy cerca de la parte delantera de la máquina, lo que le da suficiente peso hacia la parte posterior para equilibrar la máquina mientras presiona la tapa para bloquearla.
El Tinvoo también presentó un botón de pulso, una característica bienvenida y única para la unidad. El botón de pulso nos permitió maximizar nuestro vacío y eliminar la mayor cantidad de aire posible más allá del punto de la bomba automática de la máquina. Esto fue extremadamente útil al sellar alimentos ricos en humedad con nuestro truco de toallas de papel.
Con el 79% de sus usuarios en Amazon dándole cinco estrellas, no nos sorprende que también fuera nuestra primera elección. Las revisiones negativas informaron que la unidad se retiró después de menos de 20 usos. Lo pusimos a prueba y nunca tuvimos un problema. Muchas de las críticas negativas mencionaron que la compañía reemplazó las unidades defectuosas rápidamente y sin problemas.
Si está buscando ahorrar dinero y tiempo con un excelente sellador al vacío que no va a romper el banco o consumir su espacio en el mostrador, apreciará el Tinvoo - VS100S simple y fácil de usar.
Actualización 2020: hemos pasado por muchos rollos de bolsas de sellado al vacío con esta unidad y todavía se está fortaleciendo. Esta unidad tiene dos pestillos, uno a cada lado, que necesita asegurar antes del sellado al vacío. Es fácil pasarlo por alto porque la distancia de recorrido de la tapa desde el bloqueo hasta el desbloqueo es muy pequeña, por lo que ocasionalmente intentaremos sellar al vacío, pero no sucede nada. Afortunadamente no ensucia las bolsas y una presión rápida para bloquear los lados corrige esto. Idealmente es más visualmente obvio, o tal vez la unidad no le permita tratar de sellar a menos que los lados estén bloqueados, pero al precio, y cuán compacta es esta unidad, la dejaremos deslizar.
Conclusiones clave:
- Nuestro sellador de vacío superior, el Tinvoo - VS100S, no solo funcionó mejor que los otros seis selladores de vacío para alimentos, sino que también presentó un botón de pulso único para obtener el mejor sello de vacío posible.
- Pequeño y liviano, el Tinvoois es fácil de empacar y almacenar o colgar en el mostrador sin ocupar demasiado espacio.
- La garantía del fabricante es buena y la compañía trata bien a los clientes.
Finalista: Geryon - E2800-C
Esta pequeña belleza, la Geryon - E2800-C estuvo a la altura del ganador. Tenía muchas de las mismas cosas que nos encantaron de nuestra primera selección. Era casi tan rápido, casi tan poderoso e incluso más pequeño. Sinceramente, disfrutamos de usarlo tanto como el Tinvoo. Fue extremadamente fácil de limpiar y funcionó maravillosamente.
Es un gran dispositivo para el cocinero casero con poco espacio en la cocina, ya que su pequeño tamaño hace que sea fácil moverse y almacenar. Pero también puede exprimirse incluso en la menor cantidad de espacio en el mostrador. Y su aspecto de acero inoxidable complementará muchos otros electrodomésticos.
Los usuarios de Amazon que compraron el producto estuvieron de acuerdo, y el 69% le otorgó una calificación de cinco estrellas. También les encantó la facilidad de uso y limpieza. Muchos dijeron que apreciaban lo silenciosa que estaba la máquina durante el uso.
Mejor con bomba manual: Foodsaver - v4840
El FoodSaver - v4840 casi gana por defecto porque, como su nombre lo indica, tiene una bomba de mano incorporada. Esta es una buena adición si desea sellar objetos muy grandes con bolsas de cremallera compatibles. También funciona como almacenamiento para el rollo de bolsas de sellado y tiene una rebanadora incorporada para cortar bolsas de tamaño personalizado. Esta marca probada y verdadera toma lo bueno del FoodSaver más pequeño - FM2000 y aumenta la potencia y mejora el rendimiento general al tiempo que agrega muchas características adicionales.
El tamaño de la v4840 le asegurará un lugar permanente en la encimera de su cocina. Si tienes la habitación, con seguridad vale la pena. Tener una bolsa de almacenamiento de rollos y una rebanadora integrada en la unidad hace que no tenga que buscar bolsas en su cocina.
FoodSaver también fue el único en nuestras selecciones que presentó un inicio automático. Para comenzar la succión, alimente el extremo de la bolsa en la bandeja inferior y la unidad comenzará el proceso una vez que detecte la bolsa. La unidad también tiene instrucciones y consejos impresos dentro del contenedor de almacenamiento que son con seguridad útiles. La clave para que funcione rápidamente es orientar la bolsa de modo que la curva de la bolsa quede hacia abajo.
Conclusiones clave:
- FoodSaver - v4840 es de una marca confiable y bien establecida que ha estado haciendo selladores al vacío para uso doméstico durante más de 30 años.
- El arranque automático permite una operación conveniente y le da a este sellador al vacío un poco más de facilidad de uso, especialmente cuando sella al vacío múltiples artículos en una sola sesión.
- Tiene una gran versatilidad, de años de experiencia en diseño.
- El gran tamaño acomoda el almacenamiento del rollo de bolsa, lo que lo hace ideal para aquellos que tienen el espacio disponible en el mostrador y no les importa tener un lugar permanente para él.
Otros finalistas
FoodSaver - FM2000
Otra entrada de la marca más establecida en el mercado de selladores al vacío para alimentos, la unidad Foodsaver - FM2000 funcionó bien, ofreciendo una experiencia de usuario sólida a la vez que es mucho más pequeña que su hermano mayor más grande y más caro. A pesar de que era el más ruidoso del grupo que probamos, todavía era relativamente silencioso.
No supera a nuestros favoritos, pero aún funciona admirablemente y ha sido bien recibido por los usuarios diarios durante años. Es un favorito de los fanáticos y a menudo se encuentra en las cocinas de los amantes de la cocina sous vide.
El FM2000 terminó en segundo lugar, después de su hermano mayor, en cuanto tiempo podía usarse continuamente. Entonces, si eres un cazador que necesitará sesiones más largas o alguien que hace el almacenamiento invernal a granel, esta es una gran alternativa a los muy caros selladores al vacío de grado comercial.
NutriChef - PKVS18BK
Otra unidad pequeña y ligera, la NutriChef - PKVS18BK obtuvo números muy respetables en todas nuestras pruebas. Tenía uno de los diseños más estéticamente agradables del grupo y encajaría bien en una cocina de estilo moderno.
Los botones de estilo de pantalla táctil fueron un toque ordenado que hizo que el dispositivo se sintiera mucho más futurista que las otras unidades, dándole un aire de sofisticación. Su pequeño tamaño y rendimiento lo convierten en un excelente todo terreno, ya que tenía un mecanismo de bloqueo muy satisfactorio cuando lo usamos. Esto facilitó varias sesiones y nunca nos dejó una doble verificación para garantizar que ambas partes estuvieran seguras antes del sellado.
Nesco - VS-02
El Nesco - VS-02 fue la única otra unidad que probamos que cuenta con un almacenamiento incorporado para rollos de bolsas junto con una rebanadora para ayudar a hacer cortes precisos. Su tamaño más grande estará más en casa como residente permanente en su encimera, pero es lo suficientemente ligero como para ser portátil también si desea mantenerlo en la despensa.
Para aquellos que son nuevos en sellar al vacío sus alimentos, este es un excelente comienzo para ver si van a pasar el tiempo para sellar y almacenar. No romperá el banco y satisfará todas las necesidades de los selladores ocasionales.
La línea de meta
Cuando se trata de ahorrar tiempo y dinero en la cocina, eliminar el desperdicio de alimentos es un componente crucial para el éxito. La mejor manera de eliminar el desperdicio de alimentos es extender la vida útil, y un sellador al vacío es el mejor método para hacerlo. El Tinvoo - VS100S se presenta como nuestra mejor opción por su capacidad de sellar al vacío rápida y poderosamente los alimentos, permitir el ajuste del pulso y hacerlo mientras ocupa muy poco espacio en el mostrador. Mientras que el FoodSaver - V4840 era una máquina excelente y versátil, la diferencia de precio y el simple y fácil de usar y limpiar Tinvoo - VS100S lo convirtieron en la mejor opción.
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